炊飯器で黒豆を煮ました( ^ω^ )

こんばんは、いーこです(*'ω'*)

旦那のお母さんから黒豆を頂きました。

ちーくんが2歳の頃は、黒豆ご飯を美味しいと食べてくれていましたが、

最近は食べてくれません( ;∀;)

おーくんはもちろん食べません( ;∀;)

前に黒豆を煮たのをちーくんが美味しいと食べていたので、

自分で作ってみました。

私が子どもの頃、母は圧力鍋で豆を煮ていて、釘を入れていたのをよく覚えています。

圧力鍋もないし、鍋だと火にかけている間離れられないし…

炊飯器で作れないかな…と探した所ありましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

最近クラシルという料理のアプリを使うようになりました。

クラシルは、動画で作る工程なども見れてわかりやすいです。

質問も出来るし、他の方の質問と回答が見れるので便利です。

という事で、クラシルで検索して見つけた、

炊飯器で作る黒豆の煮豆を作ってみました。

ポイントはおかゆモードでじっくりと炊く事と、その後保温で豆を柔らかくしていくことのようです。

保温も4時間くらいとのことだったので、今日はご飯を炊かない！と決めた日に作りました。

お店で売っている黒豆の煮物よりも甘さ控えめで食べやすいし、柔らかくて美味しくできましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

何より材料入れてスイッチオーン！が嬉しいです(^^♪

お釜の中はこんな感じです。

お米に比べて洗うのは少々大変ですが‥

前の日に豆を水に浸けておかなくてもいいのも楽ちんです(^▽^)

ちーくんがご飯の度におかわりして食べてくれます(*^^)v

食べないと思ったおーくんも食べてくれて大成功でした(^-^)

お皿に盛り付けた写真を撮り忘れてしまいました(Ｔ＿Ｔ)

おバカ‥私（；＿；）

お正月も炊飯器で黒豆の煮物作ろうかな(*´ω｀)

とっても楽ちんでしかも美味しく出来るのでおすすめです(*'ω'*)

ご訪問ありがとうございます(*^ω^*)